Il finocchio in carrozza con scamorza affumicata, funghi cardoncelli e tartufo nero è un piatto che unisce sapori autentici e profumi avvolgenti. Questa rivisitazione del classico “in carrozza” aggiunge un tocco di originalità e raffinatezza, trasformando un antipasto o un secondo piatto in un’esperienza gastronomica degna dei migliori ristoranti gourmet. La dolcezza del finocchio si …
